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| 日 程 |
スケジュール |
| 1日目 |
10:00 am |
サンフランシスコ国際空港到着 |
| 1:00 pm |
ナパ・バレーでワイナリーめぐり
カリフォルニアワインの代名詞となっているナパ・バレーには、400以上のワイナリーが集まっています。
《おすすめワイナリー》
ロバート・モンダビ・ワイナリー
無名に近かったカリフォルニアワインの知名度を世界レベルまでに向上させた、
「カリフォルニアワインの父」ロバート・モンダビのワイナリー。多品種のブドウを生産しており、造られるワインの種類も豊富。何を試飲するか目移りしてしまいます。
醸造過程を見学できるツアーが人気。
ルビコン・エステイト
巨匠フランシス・フォード・コッポラ監督が所有するワイナリー。本人もブドウ畑の一角の屋敷にお住いだとか。生産されるワインの品質は高く、ヨーロッパの屋敷を思わせる建物内には、コッポラ氏が監督した映画のゆかりの品が展示されています。
ベリンジャー
現在操業中のワイナリーで最古のもの。創業は1876年で、その堂々たる建物が歴史の
重みを感じさせます。長い歴史のなかで培われてきた技術は、数々の品評会での受賞で
証明されています。ナパにある最上級のワイナリーのひとつといえるでしょう。
オーパス・ワン
ボルドーのシャトームートンを所有するロートシルト家とロバート・モンダビ氏が、
夢のワインを作るために作ったワイナリーです。
<所要時間：レンタカー／タクシー約１時間30分> |
| 6:00 pm |
フレンチ・ランドリーでディナー
ザガット・サーベイで堂々29点をマークする、アメリカを代表する名店。15しかテーブルのない小さな店なので、予約はできるだけ早めに取りたいものです。 |
| 2日目 |
6:00 am |
熱気球に乗って、空からナパ観光
日の出と共に熱気球に乗って大空に向けて出発！太陽がえんえんと広がるブドウ畑を
照らす風景は圧倒的な美しさです。気球着陸後は、シャンペンブランチが用意されています。 |
| 11:00 am |
ワイン・トレインに乗る
ナパとセントヘレナの間を往復する観光列車で、ブドウ畑の間を美しい景色を眺めながらゆっくり走ります。グルメ自慢のナパらしく、車内で出されるランチも手の込んだ極上のもの。おいしいワイン片手に心ゆくまで美しい景色と最上級の料理が楽しめます。
<所要時間：レンタカー／タクシー約10分> |
| 3:00 pm |
カリストガ・スパ・ホットスプリングスでくつろぐ
ナパはカリフォルニアを代表するスパリゾートがあることでも有名ですが、バレーの北端に近いカリストガは温泉保養地としても人気があります。人気はマッドバス（泥風呂）。温泉にゆっくりつかって、旅の疲れを癒しましょう。
<所要時間：レンタカー／タクシー約40分> |
| 7:00 pm |
テラでディナー
スパーゴで腕を振るい、ジェームス・ベアード・ファウンデーションから「ベストカリフォルニア料理シェフ」に選ばれたこともある日本人シェフ、ソネヒロ氏が腕を振るう人気店。同氏が作る新スタイルのクリエイティブなアメリカ料理が高く評価されています。
<所要時間：レンタカー／タクシー約15分> |
| 3日目 |
10:00 am |
ソノマでワイナリーめぐり
カリフォルニアワインのパイオニア的存在として知られるワインカントリー、ソノマには、250以上のワイナリーがあります。
《おすすめワイナリー》
ブエナ・ビスタ・カルネロス
ハンガリーからの移民、アゴストン・ハラジが1857年に創業カした、カリフォルニア
最古のワイナリー。
パラダイス・リッジ・ワイナリー
江戸末期に薩摩に生まれ若くして渡米し、ブドウの研究を続け、のちに「カリフォルニアのブドウ王」と呼ばれるようになった長澤鼎（かなえ）を記念したワイナリーで、彼の功績を称える記念館も併設している。 |
| 1:00 pm |
ファームハウス・インでランチ
美しいブドウ畑を眺めながら優雅なランチを楽しみます。採れたてのフレッシュな野菜を使ったカリフォルニア料理は、ザガットで27点をマークするなど、高く評価されています。
<所要時間：レンタカー／タクシー約１時間> |
| 3:00 pm |
プラザ（ソノマ州立歴史公園）を散策する
オールドソノマの中心地。スパニッシュスタイルの街並が美しいこの一角には、
ミッションやシティーホールなどが集まっています。ガイド付きツアーに参加することもできます。
<所要時間：レンタカー／タクシー約１時間> |
| 6:00 pm |
カフェ・ラ・ヘイでディナー
地元の人々にも大人気のこじんまりとしたアットホームなレストラン。カリフォルニア
料理と新スタイルのアメリカ料理を融合させた、オリジナリティー溢れる一皿を堪能
しましょう。
<所要時間：徒歩３分> |
| 4日目 |
10:00 am |
サンタバーバラでワイナリーめぐり
ワインの生産が始まったのは20世紀後半から、と歴史は浅いのですが、最近めきめきと評価を上げているエリア。比較的小規模の家族経営のところが多く、アットホームな 雰囲気でテイスティングができます。
《おすすめワイナリー》
サンストーン・ビンヤード・アンド・ワイナリー
オープンして20年にも満たない新しいワイナリーながら、有機農法により栽培される
ブドウを原料にした高品質のワインと、家族経営の温かな雰囲気、そして南仏プロバンスのような佇まいのテイスティングルームが評判となっている人気ワイナリーです。
フォーリー・エステイト
アメリカ有数の実業家であるウィリアム・フォーリー氏が、世界水準のワイン醸造を目指して造ったワイナリー。 |
| 1:00 pm |
ソルバングでデンマークの味を堪能する
デンマーク様式の建物に風車が回り、ソルバングは街中がテーマパークのような楽しい
デンマーク村。本場のデニッシュを売るベーカリーやデンマーク料理を提供する
レストランなどが多数あり、おいしいものにも事欠きません。
<所要時間：レンタカー／タクシー約15分> |
| 7:00 pm |
ビバリーヒルズの名店、スパーゴでディナー
アメリカを代表するセレブシェフ、ウォルフガング・パックの店。ハリウッドセレブにもファンが多いことで知られる最高級店です。
<所要時間：レンタカー／タクシー約２時間30分> |
| 5日目 |
10:00 am |
テメキュラでワイナリーめぐり
カリフォルニアの中でも人気が急上昇しているワインカントリー。ワイナリーの数は
20あまりですが、ワインに対する評価は高く、ロサンゼルスやサンディエゴなどの
大都市圏から近いこともあり、週末には大勢の人々で賑わいます。
《おすすめワイナリー》
ベラ・ビスタ・ワイナリー
テメキュラ初のワイナリー。敷地内の丘に池があり、そのほとりでピクニックしても。
ここから眺めるテメキュラバレーの景色は壮観です。
ソーントン・ワイナリー
1988年の創設と比較的新しいワイナリーながら、クオリティーの高いスパークリングワインでは世界的に知られるワイナリーです。小高い丘の上に建つ、お城のような建物も素敵。テイスティングのほか、週末にはワイナリーツアーも開催されます。 |
| 2:00 pm |
サウスコースト・ワイナリー・リゾート・アンド・スパでテイスティング＆スパ体験。
ホテルとスパを併設したワイナリー。ぶどう畑を見ながら食事ができるレストランで遅めのランチを堪能したら、ぶどうの種から抽出したオイルを使ったトリートメントが人気のスパでリラックス。 |
| 5:00 pm |
テメキュラ・オールドタウンでショッピング
1859年に生まれたテメキュラのオールドタウンには、西部劇に登場するような
クラシックな街並が残されています。アンティークショップが多数集まるほか、
テメキュラ産のオリーブオイルを扱う、テメキュラ・オリーブオイル・カンパニー／Temecula Olive Oil Company、アメリカでは大人気のソフトドリンク、ルートビアの専門店、オールドタウン・ルートビア・カンパニー ／Old Town Root Beer Companyなど、ユニークなショップもたくさんあります。
<所要時間：レンタカー／タクシー約15分> |
| 7:00 pm |
マッド・マデリーンズ・グリルでディナー
地元の人々に人気のカジュアルなダイナー。自慢は「Great California Hamburger Hunt」で１位に選ばれたハンバーガー。金曜日の夜にはバーベキューも楽しめます。
<所要時間：徒歩約３分> |
